Plateau télé du lundi soir

Lundi soir... quoi de prévu ? Rendez-vous télé avec Braquo, la saison 2. Et avec ça, un plateau télé bien sûr ! J'ai décidé de mettre sur ce plateau un club sandwich dont voici la recette.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 4 aiguillettes de poulet
• 2 tranches de bacon
• 1 oeuf dur
• 1 avocat
• 1 tomate
• Quelques feuilles de salade
• 6 grandes tranches de pain de mie complet
• Mayonnaise
• 4 cures dents en bois

Couper la tomate, l'oeuf et l'avocat en rondelles.

Dans une poêle, faire griller les aiguillettes quelques minutes puis y ajouter les tranches de bacon coupées en lamelles.

Faire griller les tranches de pain au grille-pain.

Sur une première tranche étaler la mayonnaise, disposer la salade, le poulet et les rondelles de tomates. Poser la seconde tranche de pain, étaler la mayonnaise, disposer les rondelles d'oeuf, d'avocat et le bacon. Poser enfin la troizième tranche de pain.

Couper le sandwich en 2 triangles et maintenir les ingrédients avec un cure dents en bois.

Répéter la même opération poiur le second club sandwich.

Bon appétit !